খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প বিভিন্ন খাদ্য দ্রব্য বিশেষত যেগুলি পচনশীল বা বেশি দিন সরাসরি ব্যবহার করা যায় না , সেগুলিকে যে শিল্পের মাধ্যমে প্যাকেটজাত বা বায়ু নিরুদ্ধ বা সংরক্ষণ করে বাজারে দীর্ঘসময় বিক্রয় করা হয় সেই শিল্পকে ...
Continue readingখাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প কাকে বলে।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প বিভিন্ন খাদ্য দ্রব্য বিশেষত যেগুলি পচনশীল বা বেশি দিন সরাসরি ব্যবহার করা যায় না , সেগুলিকে যে শিল্পের মাধ্যমে প্যাকেটজাত বা বায়ু নিরুদ্ধ বা সংরক্ষণ করে বাজারে দীর্ঘসময় বিক্রয় করা হয় সেই শিল্পকে ...
Continue reading